香港街頭小食食譜 - 西多士 | Penana

Login

Register

Please use Chrome or Firefox for better user experience!

Comments

Show more...

0

0

Prev

Next

Style

Expand

Menu

coins

Sponsor

Request update

Share

Report

#11

西多士

K型人類

Dec 3, 2024

81

1 Min Read

x

材料：

白麵包4片
花生醬4湯匙（可以根據口味加減）
雞蛋2隻（打散）
牛奶50毫升（約1/4杯）
無鹽牛油2湯匙（約30克）
糖漿或煉奶適量（配搭用）
糖粉適量（裝飾用）
85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOpE9WpHfJ6

做法：

1.準備麵包：

塗花生醬：將4片白麵包攤開，每片塗上約1湯匙嘅花生醬。
夾起麵包：將塗好花生醬嘅麵包兩兩夾起，變成2個三文治狀。

2.準備蛋漿：

打蛋：將2隻雞蛋打散，加入50毫升牛奶，攪拌均勻，成為蛋漿。

3.浸蛋漿：

浸蛋漿：將夾好花生醬嘅三文治放入蛋漿中，雙面都浸滿蛋漿，讓麵包吸收蛋液。

4.煎西多士：

燒熱煎鍋：喺煎鍋中加入2湯匙無鹽牛油，用中火燒熱，讓牛油溶化。
煎多士：將浸滿蛋漿嘅麵包放入煎鍋中，兩面煎至金黃色，每面約煎2-3分鐘，煎至外皮酥脆。

5.完成並享用：

淋糖漿：將煎好嘅西多士放喺碟上，可以淋上糖漿或者煉奶。
撒糖粉：最後灑上一啲糖粉作裝飾，提升賣相。
享用：趁熱享用，外酥內軟嘅西多士特別美味。

ns3.149.239.180da2

0

coins

0 likes Suggest Edits

Be the first to like this issue!

香港街頭小食食譜

Bookmark!

Request update 0

Join as...

Cowriters can Start or Edit an Issue, Exchange Story Ideas, and Discuss Drafts.

Idea Contributor

Idea Contributors can Exchange Story Ideas and Discuss Drafts before they are released.

Beta Readers can review Story Drafts before they are released.

Table of Contents

#1 港式燒賣(街頭)

#2 咖喱魚蛋

#4 港式奶茶

#6 港式煎釀三寶

#7 港式蛋撻

#9 生菜魚肉

#14 鹵水雞翼