「所以……你就想每個星期六日過嚟坐足八個鐘？」
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「係啊，我又唔似你咁有老豆留落嘅生意可以接手。係揾新工之前咪過嚟坐下咯。總之唔好俾我老母發現我冇咗份工就得，佢身體唔好，我唔想佢擔心。」
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陳漸鴻坐係威記入面，食住佢「豐盛」嘅晚餐：一碟豆腐火腩飯加一杯凍檸茶，走甜少冰。呢個就係佢平時收工嘅晚餐：頹飯加凍檸茶。
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陳漸鴻係呢間茶記嘅熟客。由佢仲係學生哥嘅時候，已經日日嚟食午餐。食到連老細都知道佢會幾時嚟，鐘意食啲咩。畢咗業揾到份工之後，佢仲係堅持日日嚟幫襯，十年如一日。
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陳漸鴻睇住條街嘅鋪頭執曬又開返新嘅餐廳，只有呢間茶記雖然轉咗手，但由始至終都係屹立不倒，只不過生意係越嚟越差。新開嘅餐廳有好多都係喺大陸落嚟開分店，啲野食又抵食又惹味，啱曬新一代人嘅口味。反觀呢間茶記好似已經俾時代淘汰，會嚟幫襯嘅大多係熟客，仲有少部分係遊客嚟體驗下茶餐廳嘅味道。
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佢其實都覺得成件事幾諷刺。身為香港人都唔珍惜自己城市嘅文化，反而係外地嘅遊客先會關注同支持香港嘅文化。
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呢間威記係區內出名嘅茶記，已經有八十幾年歷史，經歷咗三次轉手，由威伯傳到寶叔，最後去到明仔手上。可以話威伯嘅呢間鋪養活咗自己之餘，仲養活咗三代人。
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「你廚藝咁好，不如過嚟做啦。點都賺到啲錢啊嘛，冇收入靠積儲好快使曬。大吉利是咁講，如果你病咗要睇醫生，咁你阿媽點算啊。」
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「唔好啦，我咁多年都冇煮飯，已經生疏曬啦。更何況，如果俾我阿媽發現咗我過嚟做餐飲，我仲死得快啲啊。」
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「唉。都唔知點解你阿媽咁執著，死都唔俾你做餐飲業。如果你果陣時做咗廚師，咁……」明仔未講完就已經俾陳漸鴻打斷咗。
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「唉。唔好再講呢啲傷心事啦。話時話，你今日有冇睇新聞啊？」
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「有啊，反正都冇乜生意，咪開著個電視嚟睇咯，做咩啊？」
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「香港大學咪唔知搞咗個咩技術出嚟嘅，我報咗名去做志願者啊。但係如果揀中咗都唔知點同阿媽講，咁佢就一定知道我冇咗份工。」
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「呢啲嘢都未成定局，咪等之後先算咯。反正都唔一定揀到你做。」
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「又係嘅。咦？有客入嚟啦，你快啲去serve佢啦。」
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係明仔行開咗之後，陳漸鴻終於有時間好好咁享用佢嘅晚餐。佢飲咗啖凍檸茶，有少少酸，又有少少澀。就好似佢嘅人生咁。咦？檸檬茶？咪係曾經嘅會考題目咯。
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陳漸鴻對呢條題目印象特別深刻。因為係佢備戰文憑試嘅時候，作嘅第一條開放式題型。結果佢當年嘅文憑試又考咗一條類似嘅題目。中文就成為咗佢考得最好既一科，亦都令佢勉強入到大學。
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「唉。點解今日諗起咁多陳年舊事嘅。」
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陳漸鴻冇發現到，佢已經係無意中踏上咗尋找內心聲音嘅旅程……
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