二十四節氣 - 春分 | Penana

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#5

春分

三木三水

May 31, 2025

51

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春分，吹面不寒楊柳風。古時又稱之為「日中」、「日夜分」、「仲春之月」，意指一天當中白晝與黑夜平分，各為十二小時。

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此時寒冬逝去，溫度回升漸快，進入「草長鶯飛二月天，拂提楊柳醉春煙」的春季，大地上的農民迎來小麥拔節、油菜花香、桃紅李白迎春黃。

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春分節氣時人體血液處於旺盛期，此時易發非感染疾病，禁忌大熱大寒之物，保持寒熱均衡，不宜飲用過肥膩的湯品，多食用具有養陽功效的韭菜，可增強人體脾胃之氣。

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※

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午夜時分，陸謙總算能放鬆心神地回到麵館前，結束白天送貨行程後，晚上又因為一則社會新聞外出服務，支撐他疲憊心靈的不是法律上的公平與正義，而是血債血償的天經地義。

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此時整條街上早已暗去，唯有麵館透著微微亮光，一道身影被光線拉得老長，原來是當初協助他完成復仇的俊俏青年─陳醫生。

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若陳明凡換上短T和牛仔褲，乍看之下與一般年輕大學生無異，可那原本單純的雙眼早已回不去了，這裡是讓他蛻變的地方，也是掀起腥風血雨的起點。

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「回來啦！」

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「陳醫生這麼晚還不睡嗎？」

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「習慣熬夜了，無妨。倒是有件事要提醒你。」

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「何事？」

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「春分節氣將近，這次換你上菜。」

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陸謙若有所思地看著明凡。「什麼菜色？」

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「知道你不常下廚，給你個簡單的，韭菜水餃。」

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「放心，我已經想好從哪弄出食材了。」

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二十四節氣

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Table of Contents

#2 雨水-紅棗粥

#4 驚蜇-百合鵪鶉湯

#6 春分-韭菜水餃

#8 清明─辣炒螺螄

#10 穀雨─鱔魚意麵

#12 立夏─水煮雞胸肉

#14 小滿─鳳梨苦瓜雞湯、鹹蛋炒苦瓜

#16 芒種-斐東湘

#18 夏至-麻辣涼麵

#20 小暑-西瓜汁

#22 大暑-仙草排骨湯

#24 立秋-蜂蜜烤肉

#26 處暑-糯米腸

#28 白露-南瓜濃湯

#30 秋分-大閘蟹

#32 寒露-芝麻綠豆糕

#34 霜降-藥膳羊肉爐

#36 立冬-薑母鴨

#38 小雪-煙燻臘肉

#40 大雪-蘿蔔排骨酥湯

#42 冬至-湯圓

#44 小寒-麻油雞

#46 大寒-十全大補酒