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中學時代，我一星期只有四百元零用錢，如果早餐不吃麵包，午餐就只能用大約十元。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡB7KYFlmEjo 維尼

但是我不能不吃早餐，繁重的功課及頻密的測驗使我睡眠不足，每天早餐裡的咖啡已成了我的必需品，不喝咖啡，整天的上課就變睡眠課。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡ8SjDgY3RU9 維尼

吃了二十元的早餐，加上其他雜項費用，午餐就真的剩下十元。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡzXVpLqPUyB 維尼

幸好，那時候，學校附近有幾檔小熟食小販檔。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡ6EqWDAOsmJ 維尼

有些檔賣炸雞脾，有些檔賣魷魚條，有些賣碗仔翅加上魚肉，更有些賣格仔餅，那些小販檔主機很很好人，我穿著校服去買小食，他們總會計我便宜一些，那些人情味，使小食更美味，陪伴我渡過了我的中學生涯。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡTvo07W0abA 維尼

直至現在，我還很記得那些味道。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡ1Nw3wkBui6 維尼

炸雞脾沒有下太多的粉，炸得剛剛好，我回到定，就一口一口撕下來。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡaxyetwqBml 維尼

魷魚條的老板總是給我多一些，說怕我餓。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡGwo3Pcf41e 維尼

格仔餅的老板總會計我便宜些，他說熟客呀！就不用太計較。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡfYkrzL4x0G 維尼

那些友善的臉孔，陪我渡過了我的中學時代。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡf3wBnNEj0B 維尼

美味的時代，也是美好的時代。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡj2PqlbcYiW 維尼

食譜：8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡmsKX2B1nZ1 維尼

白汁吞拿魚長通粉。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡS8Uyj1WvzB 維尼

食材：一罐忌廉磨菇湯。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡAKHGTxi1Jn 維尼

          一人份的長通粉。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡqaGtybGJMh 維尼

          一罐吞拿魚。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡo0uo8F19Ac 維尼

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煮法：1.把長通粉用水煮半熟。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡXESdX0vNnQ 維尼

          2.然後，把長通粉拿出來，倒去水，再放下罐.頭湯。然後把湯煮成汁，不要加水，讓湯慢慢滲入長通粉。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡwzIcttI11U 維尼

          3.湯變成白汁後，放下吞拿魚攪拌，即完成。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡmwrK2YQlNK 維尼

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這個食譜很簡單，份量可以很隨意，吞拿魚和長通粉可多可少，也可以配不同的食物，希望大家喜歡。8964 copyright protection259ＰＥＮＡＮＡmMJJXrz1Uk 維尼

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