又又又到明閣出席午餐會議。
原以為每次的菜式都差不多,沒想到這次頗有驚喜😮
天白菇菜膽燉竹笙:明閣的燉湯水準一向有保證😋48Please respect copyright.PENANALfTiFBfn8R
明閣兩小碟:極品蜜汁叉燒 + 酒香青瓜醉鮑魚😋
這頭盤可謂明閣的招牌菜了,幾乎每次光顧都必吃。可惜這次因為專心聽 presentation,待起筷時乾冰早就噴光光,沒有「特別效果」了😅
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椰香虎蝦球伴金黃炸饅頭:第一次在明閣吃到這道菜,感覺像是粵式 fusion 菜式呢。以炸饅頭蘸那個湯汁來吃,與新加坡辣蟹有異曲同工之妙😋😋
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鮮花椒蒸龍躉柳:龍躉就不用介紹,基本上食材取勝,怎麼煮怎麼好吃。48Please respect copyright.PENANAfuZq5YpKCo
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威士忌龍蝦汁脆皮大啡菇:這一道也是初次吃到,同樣傾向粵式 fusion 菜,不錯吃 😋48Please respect copyright.PENANAHq2zcSCRXD